红酒-酒-进口红酒知识(十大红酒品牌排名)

2023-03-28 12:52 211 浏览

无论啥牌子的红酒,瓶子上看到这个单词,就是假的,再便宜也别买

各位读者朋友们大家好,感谢阅读我分享的美食文章,经验和大家一起共享,今天我要和大家分享的内容是:『无论啥牌子的红酒,瓶子上看到这个单词,就是假的,再便宜也别买!』

我国的酒文化源远流长,传说是酒圣杜发明了酿酒,距今已经有几千年了。酒是一种特殊的食物,是一种物质,却又融入我们的生活,成为不可缺少的一部分。

身边有不少朋友都爱喝酒,我国的酒主要是白酒和黄酒,随着生活水平的提高,红酒也慢慢走进了我们的生活。红酒在西方国家很受欢迎,和白酒、黄酒一样,都是通过发酵、酿造出来的一种果酒。

通常,红酒指的就是用葡萄酿造的酒,由糖分转化为酒精,度数比较低,一般在5~15度之间。

红酒是情调的催化剂,所以现在不少人都会在家里摆上一些红酒,经常会小酌一杯,不仅非常有情调,而且还有益于身体健康,因为它含有氨基酸、蛋白质和维生素等营养成分。

比较好的红酒都是外国的,尤其是法国的,在挑选外国酒时,瓶子上的外文说明让人看得眼花缭乱,根本不知道说的啥,还有一些仿制的,所以很多人很难买到好喝的红酒,超市门口10元换购的红酒就别买了,肯定是假的。

在购买红酒时,有没有什么技巧呢?如何判断是原装进口酒,还是仿制酒?

今天我就教大家几个买红酒的技巧,尤其是这一点,要是在红酒瓶子上看到这个英文单词,就是假的,不管啥牌子,再便宜都别买。

【购买红酒的技巧】

⑴在瓶身上看到“COPY”这个英语单词

在挑选红酒时,首先要看看瓶塞部位,看密封严不严,瓶塞上也会有厂家的logo以及防伪标识。为了防伪,大厂家都会用一个隐藏的“COPY”防伪标,肉眼看不出来,在扫描后就会显现出来。被复制后,标签上就会出现这个英语单词。

所以在购买红酒时,无论是啥牌子多少钱,只要在瓶身上看到这个英语单词,基本上可以判定是假红酒。

⑵计量单位不一样

酒、饮料、水等液体,瓶子上都会标注实际容积。国际通用的计量单位是ml(毫升),而传统红酒行业用的是cl(厘升),也是调酒师的常用术语。1厘升等于10毫升,通常真的进口红酒计量单位都是cl,要是单位是ml进口红酒知识十大红酒品牌排名|国内进口红酒|世界红酒产区介绍,基本上可以断定是假的进口红酒,或者不是原装酒。

⑶条形码辨真假

上市销售的东西都会有一个条形码,便于在购买时结账。

条形码看着是一些黑条条,其实记录了很多的信息,包括前缀部分、制造厂商代码、商品代码和校验码组成。前缀码是用来标识国家或地区的代码,如00-09代表美国、加拿大,45-49代表日本,690-692代表中国大陆,471代表我国台湾地区,489代表香港特区。

看到690-692,这就是国产红酒,不是进口红酒。上面这个是法国产的。

⑷标签有点特殊

根据海关的相关规定,如果是进口红酒,外文标识不便于识读,除了有原来的标签外进口红酒知识,还需要在瓶身背面贴上中文标签,清楚标明产品名称、配料、净含量、规格等产品信息。

在买红酒时看一下进口红酒知识,如果拥有双语标签,就说明是真进口的,可以放心买,没有就别买了。

通过上面的4点,我们就轻松买到原装的进口红酒,不会被酒商忽悠。

1、罗曼尼·康帝

罗曼尼·康帝酒庄(Domaine de La Romanee-Conti),常被简称为“DRC”,其价格都是在20万以上,被誉为亿万富豪所饮的酒,被誉为世界酒王,这可不是徒有其名的,罗曼尼·康帝各年份的葡萄酒都在90分以上,甚至还有多款满分的酒款,不过其中产量仅7000箱左右,最昂贵的类别产量仅500箱,真的是量少而精。

2、丽伯特

丽伯特(Liber Pater)是波尔多最贵的酒庄,堪比罗曼尼·康帝的定价一直饱受争议,但丝毫不影响其频频突破波尔多最贵葡萄酒的记录,成功跻身世界十大红酒排名,但比较可惜的是,其葡萄园仅2.5公顷,每年最多卖出1200瓶,不好的年份还直接停产,以至于拥有好的口碑,但市面上却很难买到。

3、帕图斯

帕图斯(Petrus)无论是品质还是价格,都凌驾于波尔多其他酒王之王,被誉为酒王之王,价格基本上在4万以上,是拉菲的5倍以上,但其产量也极少,最难得的是,在不好的年份,帕图斯也能表现得很出色,这是很多名庄所无法做到的。

4、啸鹰

啸鹰(screaming eagle)位于美国纳帕谷的橡树村,在世界十大红酒排名名单中属于非常年轻的,1992年才开始出售葡萄酒,其产量极为有限,但质量奇高,其庄主菲利普斯一直坚守(更少就是更多),平均每年产量仅为500-750箱,价格基本在3万以上。

5、里鹏

里鹏(Le Pin)是法国波尔多的膜拜酒庄,是因为其生产的葡萄酒基本都得到世界级品酒师的高度赞扬,而且多款酒都获得满分的好评,其名气和品质都十分接近帕图斯,其售价也是高达3万以上,但极低的产量令其名声也没有那么大众化。

6、滴金

滴金(Chateaud’Yquem)也叫吕萨吕斯酒堡,是波尔多1855年分级中唯一一个超一级酒庄,凌驾于拉菲、拉图等一级酒庄之上,但与其他酒庄不同的是,滴金酒庄是唯一的甜白酒庄,生产最珍贵最受欢迎的贵腐甜酒,而滴金的名称就是形容其酒液的“滴滴如金”。

7、勒桦

勒桦(LEROY)在2011年的平均成交价仅次于罗曼尼·康帝、帕图斯和里鹏,比拉菲还要贵20%,其头号人物拉露曾经可是罗曼尼康帝的掌管者,尽管如今被免除职位,但勒桦酒庄却在其手中越来越受欢迎,其最满意的就是1993年的Leroy红酒。

8、拉菲

拉菲(Lafite Rothschild)作为波尔多1855分级中的一级庄,是世界十大红酒排名中在国内知名度最高的,曾经一句“来瓶82年拉菲”至今都是经典,令其成为高端葡萄酒的代表,不过如今价位也是逐渐下滑,变得不是那么高不可攀,正牌售价在6000元左右。

9、拉图

拉图(Chateau Latour)也是波尔多一级庄,跟拉菲同级,但在不好的年份却是受到影响最小的,其价格相对拉菲更加稳定,口碑也更好,在葡萄酒交易市场中是一级庄中最受追捧的品牌。

10、奥比昂

奥比昂(Haut Brion)也是波尔多一级庄,相对来说其名气在国内并不大,但在国外却享有极高的声誉,世界上年份最久的波尔多葡萄酒就出自奥比昂酒庄,也是波尔多1855年分级唯一不在梅多克的一级庄,真正凭实力的低调酒庄。

以上就是编为大家整理收集有关世界顶级红酒排行榜前十名的相关信息。以上资料来源于网络,如需了解更多资讯,请持续关注香烟网,小编将会为大家带来更多信息。

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