42 浏览拉非酒庄(Chateau Lafite Rothschild)是法国波尔多地区著名的酒庄,位于康帖斯(Pauillac)产区,属于波尔多五大一级酒庄之一。其历史悠久,酿酒技艺精湛,因此享有盛誉。
拉非酒庄的历史可以追溯到17世纪初,最初由雅各布·德·拉法叶(Jacques de Ségur)家族拥有和经营。后来通过继承和购买,酒庄逐渐扩展并改进了其葡萄园和酿酒设施。18世纪末,酒庄成为一级酒庄,并于19世纪中叶成为现代波尔多酒庄的象征之一。
拉非酒庄的葡萄园位于波尔多北部的康帖斯产区,总面积约为107公顷。主要种植品种包括赤霞珠(Cabernet Sauvignon)为主,此外还有梅洛(Merlot)、品丽珠(Cabernet Franc)和小维尔多(Petit Verdot)。这些品种在康帖斯的特定土壤和气候条件下生长,为酒庄的高质量葡萄酒提供了坚实的基础。
拉非酒庄注重传统的酿酒工艺,同时结合了现代技术的优势。收获后,葡萄会经过严格的手工筛选和分选,确保只有最佳的葡萄被用于酿酒。发酵过程在温控条件下进行,使用木桶进行陈酿。酒庄以精湛的橡木桶陈酿工艺而闻名,这一过程不仅增加了酒的复杂性和结构,也使得酒能够充分展现出波尔多产区的独特风味。
拉非酒庄的葡萄酒以其优雅和复杂性而闻名于世。成熟的拉非酒庄葡萄酒常常展现出浓郁的黑果香气,结合优雅的橡木桶香和丰富的烟草、皮革等复杂风味。口感丰富、丝滑顺畅,酒体结构优雅而富有层次感,收尾干净持久。
由于其卓越的品质和世界范围内的声誉,拉非酒庄的葡萄酒在国际市场上备受追捧。每年的产量有限,因此成为藏家们竞相收藏的对象。其收藏价值极高,随着时间的推移,成熟的拉非酒庄葡萄酒不仅保持其品质,还能在市场上获得显著的升值。