2 浏览在各种庆祝活动中，香槟塔常常是引人注目的亮点之一。然而，并非所有的场合都适合设立香槟塔，有时候年会等活动虽然开香槟，但并没有搭建香槟塔。这背后涉及到一些酒的文化和礼仪方面的知识。
香槟塔起源于18世纪末期的法国，最初是贵族社交场合的一种庆祝方式。通过将多层酒杯叠成塔状，由最上面的一杯倒入香槟，让香槟从上至下依次充满每一层杯子，展示了豪华和奢侈。
随着时间的推移，香槟塔逐渐成为大型庆典和特别活动中的标志性装饰，象征着喜庆和繁荣。它不仅展示了香槟的美学魅力，还增添了庆祝活动的氛围。
尽管香槟塔在一些正式的宴会和高端的活动中十分流行，但在某些场合，特别是年会或者更为轻松的聚会中，可能会选择不设立香槟塔。
一方面，香槟塔搭建需要专业的技术和时间，而且在场地和人员条件允许的情况下。另一方面，香槟塔更多的是为了增加庆典气氛和视觉效果，而并非必须的礼仪要求。
虽然没有香槟塔，但在年会或庆典上开启香槟也有其独特的仪式感。正确的开启香槟方式包括：
冷却：确保香槟温度适宜，一般为7-10摄氏度。
去除封口：轻轻旋转香槟瓶，小心地去除金属封口，避免剧烈震动。
慢慢开瓶：握住瓶身，用另一只手稳住瓶塞，缓慢旋转瓶体，直至瓶塞轻轻“呼”的声音响起。
倒酒：将香槟倒入杯中时，要小心不要让气泡溢出，保持香槟的气味和泡沫。
这些步骤不仅确保了香槟的品质和口感，还增加了开启仪式的乐趣和仪式感。
无论是否有香槟塔，香槟作为一种高档饮品，具有深厚的文化背景和社交意义。它象征着庆祝和团聚，是重要场合中不可或缺的一部分。
因此，无论在哪种场合，适当的品尝和享用香槟都应当遵循一定的礼仪和传统，以尊重和体现香槟这一历史悠久的饮品的精髓。
在年会开香槟没有香槟塔的场合，我们可以更加专注于香槟本身的品质和享受。无论是香槟塔还是简单地开启香槟，重要的是尊重酒的传统和文化，享受这一美好的时刻。
