纯生啤酒

纯生啤酒：什么是纯生啤酒？

纯生啤酒是指采用纯天然酿造技术制造的啤酒。这种技术弃用过滤器、加热器等工业化工艺，每一批次的酿造均采用传统手工酿造方式，确保啤酒的口感、营养和醇香度。纯生啤酒一般不会使用酒花等人工添加物，让啤酒的味道更加自然纯正。

纯生啤酒的优点

纯生啤酒是一种健康的啤酒，相比于传统工业化酿造的啤酒，纯生啤酒更加可口，体现出丰富的口味和更健康的感觉。以下是纯生啤酒的几个优点：

自然纯净，不含化学添加剂和防腐剂，不含高麦芽糖浆。

更加醇厚，口感更佳，使得纯生啤酒更加吸引消费者。

富含维生素B族和微量元素，这些元素有助于促进身体新陈代谢和健康。

纯生啤酒的鉴别方法

市场上的纯生啤酒品牌很多，如何辨别纯生啤酒、精酿啤酒？

一、冷藏要求高

纯生啤酒的要求比较高，需要在0-5度的环境下使用，并要求在生产时避免过度加热和灭菌。

二、不含过多的二氧化碳

纯生啤酒在酿造时添加碳酸氢钠来促进发酵，但是添加量相对较少，那么口感会非常好，稍有点酸甜的感觉不会太过强烈。

三、不含防腐剂

纯生啤酒不含防腐剂，口感更加自然。如果顾客购买了的啤酒口感过于盈满口腔，并且有3-7秒的长尾，这些都不符合自然啤酒的口感。

最后的总结

总之，纯生啤酒的酿造方法比传统工业化啤酒更加健康、自然、美味。选择纯生啤酒不仅可以满足消费者对美味的追求，保持身体的健康状况，而且也对环保意识不断提高的社会做出了贡献。