酒-啤酒-无醇啤酒的swot分析法

无醇啤酒的 swot 分析法 随着中国的改革开放，中国经济不断快速发展，人民生活的物质水平得到了极大的提 高。在这个过程中，中国的民族品牌酒业也迅速发展起来，茅台、长城、红星等在国际上 都享有盛誉。青岛啤酒是一家成功“走出去”的企业典范已成为了世界市场上啤酒行业的 巨鳄。 2012 年《中国品牌 500 强》报道，青岛啤酒的品牌价值已达 631.68 亿元。 青岛啤酒是怎样从一家小酒厂发展到成功“走出去”，顺利占据世界市场，成为一家 曾多次获奖的国际化大企业？它又是怎么在国外的垄断市场挤压下生存下来并发展壮大的？ （一）企业基本情况 青岛啤酒始于 1903 年 8 月创建的日耳曼啤酒公司青岛股份公司，主要生产淡色啤酒 和黑色啤酒。“青岛啤酒操作法”、“啤酒风味物质图谱技术”、“啤酒高效低耗酿制技 术的开发与应用”成为行业标杆。 青岛啤酒通过工艺技术升级提升产品品质、 加速新产品、 酿造新技术的研发和推广，源源不断地酿造出不同消费群体喜好的啤酒，满足不同消费群 体的饮用需求。 114 年来，青岛啤酒飘香四溢、享誉世界，完全得益于青岛啤酒对研发和技术创新的 坚守与执着。 为了给消费者提供高品质青岛啤酒， 青岛啤酒始终坚持“好人酿好酒”理念， 从原料的选材到整个生产过程，青岛啤酒人都始终坚持一丝不苟的工匠精神，对品质精雕 细琢。 （二）市场背景