酒-啤酒-燕京啤酒的产能如何提升到100万吨？

食业头条产经 2022-08-01 13:21 ·北京 0 “五年计划”见效，基本盘企稳回暖 燕京啤酒从行业第一位置跌落，并逐渐落于人后，很大程度上在于面对行业变局时，未能及时求变。 显然，公司也意识到了问题所在。 2019年下半年，燕京啤酒宣布全面启动“五年增长与转型战略”，试图通过“强大品牌、夯实渠道、深耕市场、精实运营”四大举措，达到改变品牌架构单薄与形象老化的现状，加速高质量中高端产品的推陈出新；填补当前诸多空白和弱势渠道，继续加强高利润与全 国性的渠道建设；扭转基地市场量小分散的格局，因地制宜提升区域市场的销量和市占率等目标。 首先是品牌矩阵的打造。 如上文提及，2018年，在“漓泉1998”的基础上，燕京主品牌打造出“燕京U8”，而后又快速推出“燕京八景”、“燕京V10白啤”、“狮王世涛”等多个中高端品牌，以及桂花啤酒、ON/OFF 果啤等创新性品种，以满足年轻消费者多元化、个性化的消费需求。市场缺口得到快速弥补，产品矩阵逐步成型。 打开网易新闻 查看精彩图片 图片来源：罐头图库 2021年，燕京U8的销量已经接近30万吨，实现了快速增长。光大证券预测，2025年，销量有望达到100万吨。值得注意的是，该型产品吨价约在5000元/吨，毛利率超过50%，如果能够继续放量，对于燕京啤酒的业绩将会有较大改善作用。 其次为营销渠道的丰富。 在传统餐饮、流通渠道的基础上，燕京啤酒开始在电商、KA（重要客户，如大型商超等）、夜场渠道多种渠道发力。为了与之相配合，公司还积极布局“线上+线下”各类营销场景，引入抖音、小红书等直播、短视频宣传方式，并先后签约了多位一线代言人。 从2020年开始，燕京啤酒还在北京地区以小酒馆的方式售卖中高端啤酒，以提高消费者对于自身高端化品牌的认知。 打开网易新闻 查看精彩图片 图片来源：光大证券相关研报 光大证券研报显示，多重措施下，目前，北京地区燕京啤酒中高档产品销量占比已达40%左右。2021年，其在华北地区的营业收入达到59.12亿元，同比增长18.11%，出现明显回升。 再者是各处市场的深耕。 上世纪末本世纪初，通过一系列并购动作，燕京啤酒构建了“1+3”品牌架构，分别为主品牌燕京，副品牌内蒙古雪鹿，广西漓泉、福建惠泉，惠泉啤酒同为A股上市公司。 打开网易新闻 查看精彩图片 图片来源：光大证券相关研报 和燕京在华北地区一样，三大副品牌均是各地的著名产品，有着广泛的消费者基础。通过市场深耕，可以充分挖潜，创造更多增长点。 特别是漓泉啤酒，一直保持着较好的经营状况，“漓泉1998”更是公司最早大获成功的中高端产品，亦为“燕京U8”带来了灵感。2021年，漓泉啤酒的净利率约在14%，远高于公司整体的2.45%，为公司创造了大量血液。 特别声明：本文为网易自媒体平台“网易号”作者上传并发布，仅代表该作者观点。网易仅提供信息发布平台。