205 浏览美食的种类多种多样，同样的食材采用不同的烹饪方式也能呈现出完全不一样的味道，不管是酒店里的山珍海味，还是街头路边的特色小吃，虽然口感和味道千差万别，但是只要有人喜欢的就可以被称为美食，今天小编就和大家分享一种这样的美食，夫妻街头卖特色煎饼，5元一个，一天卖500个，顾客：排队要趁早！
这是小编出去玩的时候在路边看到的，摊主是一对中年夫妻，他们做的煎饼非常有特色，将揉好的面团擀成椭圆形，然后在一角放入一些准备好的馅料，再沿着一边慢慢卷起来，用手轻轻压扁，再用擀面杖擀成一个小饼，最后放入锅中煎至金黄就可以啦。这样做出来的煎饼酥脆可口，搭配上里面的瘦肉馅料，别提有多美味了。
据了解，他们家的摊位从每天早上五点多出摊，一直卖到下午五点左右，每天能卖几百个煎饼，他们家的煎饼之所以这么好吃，选料才是关键，他们选用的是上好的瘦肉，而面粉也是自家农村的上好面粉，打入几个鸡蛋后作出的面粉团任性特别足，搭配上剁的非常细的肉馅，口感自然非常好。一位经常关顾的老食客告诉我，他们家的煎饼特别受欢迎，经常有食客开车前来购买，一次性买上十几个，说要带回去给家人尝尝。
最后老板告诉我，他们做这个已经有十几年年了，煎饼做得好不好吃食客最清楚，而他就是依靠十几年如一的口感，才让自己做的煎饼这么受欢迎，生意也越来越高。各位小伙伴们，你们有吃过这种煎饼吗？
