胡辣汤
  • 酒-啤酒-啤酒鸭的做法家常做法(啤酒鸭的做法大厨详细讲解)
    1杯=240毫升=240克 羊肉鱼汤煲制时间:2.5小时 【原料】带皮羊肉1500克,活鲫鱼1条。 【调料】葱、姜各15克,青蒜2克,精盐1小匙,酱油3大匙,料酒5小匙,胡椒粉少许,淀粉1小匙,猪化油3大匙。 【做法】 1将羊肉刮净毛,泡入清水中漂洗,捞起放入锅中,加水、料酒、葱、姜,烧沸,撇去浮沫,再用小火煮透,取出剔除骨,压平切块。 2将活鲫鱼去鳞鳃,剖腹取出内脏洗净,沥去水分,放入锅内煎至
白酒
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