奔富红酒的保质期是多少年第一次在超市货架上看到那瓶标志性的Penfolds Bin 389,标签上的"Best Before"日期是2028年,我当时心里咯噔一下。这酒能放五年?还是说五年后它就“过期”不能喝了?这个问题像根小刺,扎在我心里,后来喝的酒越多,这根刺就越发变得清晰起来。原来,我们很多人对红酒的“保质期”都存在着一个普遍的误解,奔富作为红酒界的“扛把子”,它的酒到底能放
奔富红酒是越久越好吗?说真的,第一次在朋友家喝到那瓶1982年的奔富Penfolds Bin 389时,我整个人都懵了。那酒倒进杯子里,颜色深得像一块紫色的丝绸,香气复杂得让人怀疑人生——有黑莓的甜、雪松的木香、还有一丝皮革和烟草的韵味。入口后,单宁像天鹅绒一样滑过舌尖,余味悠长得能绕梁三日。那一刻,我脑子里就一个念头:“原来红酒放久了这么神奇!”后来自己也开始收
奔富红酒可以放冰箱吗?这个问题,我琢磨了好久说真的,第一次花小几千块买下一瓶奔富Penfolds Bin 407的时候,我心里那个激动劲儿,就差抱着它睡觉了。那酒标,那酒瓶,拿在手里沉甸甸的,感觉都带着澳洲阳光的味道。可问题来了,这么金贵的酒,我该怎么伺候它?家里的酒柜早就满了,就寻思着,要不……先放冰箱里对付一下?这一琢磨,就掉进了坑里,问了不少人,查了不